メイン的事業のオリーブ栽培、3年目にして初めて実を付けました！

イタリア〜ノひらおプロジェクト初年度からオリーブの植樹を毎年続けていましたが、ついに立派な実がなるまでになりました！コロナ禍でもコツコツと続けてこられた町民及び関係者皆様の努力が、まさに”実を結んだ”ということですね。

皆さんもご存知のとおりオリーブは観賞用だけでなくその実を収穫して、オリーブ油やそのまま実を食材として、イタリア料理をはじめとする様々な国の料理に使われています。今後も順調にオリーブの実がなってだんだん収穫量が増えれば、イタリア〜ノひらおオリジナルの商品の開発・販売に繋がるかもしれませんね。(個人的には、自分の故郷に「イタリアの代名詞」的なオリーブがたくさん植樹され、実がなるまでに育ったこと自体がもう最大級の喜びです！)

これはきっとイタリア人もビックリ？のニュースです、また来年も再来年も元気に育って実を付けてくれるであろうオリーブたちを、これからも影ながら応援したいと思います。

(写真は平生町内で採取したオリーブ。実も大きくて立派です！おいしそ〜、と思ってしまう自分は不届き者でしょうか 笑)